TY  - BOOK
AU  - Demirci,Mehmet
AU  - Dağlıoğlu,Orhan
ED  - Trakya Üniversitesi Tekirdağ.
TI  - Gıda biyokimyası
AV  - TX541 .D46 1992
PY  - 1992///
CY  - Tekirdağ
PB  - Trakya Üniversitesi Ziraat Fakültesi
KW  - Food
KW  - Analysis
KW  - Biochemistry
ER  -