TY  - BOOK
AU  - Öztaş,Kadir
TI  - Turizm sektöründe mutfak hizmetleri
T2  - Nobel Yayın No
SN  - 975591403X
AV  - TX653 .O98 2002
PY  - 2002///
CY  - Ankara
PB  - Nobel Yayın Dağıtım
KW  - Kitchens
KW  - Tourism
N1  - Includes bibliographical references
ER  -