TY - GEN AU - Yerlitürk, Fatma Ülker ED - Balıkesir Üniversitesi. TI - Pyrus elaegrifolia meyvesinden polifenol oksidaz enziminin afinite kromatografisi ile saflaştırılması ve bazı kinetik özelliklerinin incelenmesi AV - Tez/ QD Yer 2003 PY - 2003/// CY - Balıkesir PB - Balıkesir Üniversitesi KW - Balıkesir Üniversitesi KW - Dissertations KW - CHEMISTRY N1 - Bibliyografya var; Tez (Yük)--Balıkesir Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Kimya Anabilim Dalı; Kaynakça var UR - http://dspace.balikesir.edu.tr/ ER -