TY - BOOK AU - Güler,Sibel ED - Anadolu Üniversitesi. ED - Anadolu Üniversitesi. TI - İstanbul'daki beş yıldızlı otel restoranlarının rekabet stratejilerinin belirlenmesine yönelik bir uygulama T2 - Turizm ve Otel işletmeciliği Yüksekokulu yayınları SN - 9750603648 AV - TX911.3.M27 G85 2005 PY - 2005/// CY - Eskişehir PB - Anadolu Üniversitesi KW - Restaurant management KW - Hotel management N1 - Bibliography: pages (124-129) ER -