TY - BOOK AU - Koz,M.Sabri TI - Yemek kitabı: tarih, halkbilimi, edebiyat T2 - Kitabevi SN - 9757321745 AV - GT2853.T9 Y46 2003 PY - 2003/// CY - İstanbul PB - Kitabevi KW - Turks KW - Food KW - Cooking, Turkish N1 - Includes bibliographical references (pages 1015-1044) ER -