TY  - BOOK
AU  - Halkman,A.Kadir
TI  - Merck Gıda mikrobiyolojisi uygulamaları
SN  - 9750037308
PY  - 2005///
CY  - Ankara
PB  - [Başak matbaacılık]
KW  - Food
KW  - Microbiology
KW  - Food Microbiology
N1  - Includes bibliographical references
ER  -