TY  - BOOK
AU  - Tütüncü,Özkan
TI  - Ağırlama hizmetlerinde kalite sistemleri
T2  - Detay Yayınları
SN  - 9786055681029
AV  - TX911.3.M27 T86 2009
PY  - 2009///
CY  - Ankara
PB  - Detay Yayıncılık
KW  - Food services management
KW  - Tourism
KW  - Food quality
N1  - Includes bibliographical references
ER  -