TY  - GEN
AU  - Acar, Mesut
ED  - Balıkesir Üniversitesi.
TI  - Mandalina (citrus reticulata) meyvesinden saflaştırılan beta-glukosidaz enziminin nanopartiküllere immobilazyonu ve meyve suyu aroma arttırma etkisi
AV  - Tez/ QH Aca 2013
PY  - 2013///
CY  - Balıkesir
PB  - Balıkesir Üniversitesi
KW  - Balıkesir Üniversitesi
KW  - Dissertations
KW  - Biology
N1  - Tez (Yük)--Balıkesir Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Biyoloji Anabilim Dalı; Kaynakça var
UR  - http://dspace.balikesir.edu.tr/xmlui/bitstream/handle/20.500.12462/2342/Mesut_Acar.pdf?sequence=1&isAllowed=y
ER  -