TY  - BOOK
AU  - Akın,Engin.
AU  - Kızıler,Ruken.
AU  - Dastarlı,Elif.
AU  - İşcen,Bekir
AU  - Daskoligiannis,Manuosos
AU  - Boz,Eyüp
AU  - Akın,Engin
AU  - Üstündağ,Deniz
ED  - Türkiye İş Bankası.
TI  - Çadırdan saraya Osmanlı-Türk mutfağı
SN  - 9786053606369
AV  - TX725.T9 A45 2012
PY  - 2012///
CY  - İstanbul
PB  - Türkiye İş Bankası Kültür Yayınları
KW  - Cooking, Turkish
KW  - History
N1  - Includes bibliographical references (pages 539-540) and index.
ER  -