TY  - BOOK
AU  - Yetim,Hasan
AU  - Kesmen,Zülal
ED  - Erciyes Üniversitesi.
TI  - Gıda analizleri
T2  - Erciyes Üniversitesi Yayınları No: 163
SN  - 9789756478455
AV  - TX545 .Y48 2012
PY  - 2012///.
CY  - Kayseri
PB  - Erciyes Üniversitesi
KW  - Food
KW  - Analysis.
N1  - "Erciyes Üniversitesi Ders Yayınları No-163"--Cover; Includes bibliographical references (pages 333-339) and index
ER  -