TY  - BOOK
AU  - Cesur,Hafize
AU  - İrkin, Reyhan
AU  - Doğan,Serap
ED  - Balıkesir Üniversitesi
TI  - Kurutulmuş turunçgil kabuklarının kefirin bazı mikrobiyal, kimyasal ve fiziksel özelliklerine etkisi / 
AV  - Tez/ QH Ces 2014
PY  - 2014///
CY  - Balıkesir
PB  - Balıkesir Üniversitesi
KW  - Balıkesir Üniversitesi
KW  - Dissertations
KW  - Biochemistry
N1  - Tez (Yük)--Balıkesir Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Biyoloji Anabilim Dalı; Kaynakça var
UR  - http://dspace.balikesir.edu.tr/xmlui/bitstream/handle/20.500.12462/2835/Hafize_Cesur.pdf?sequence=1&isAllowed=y
ER  -