TY - BOOK AU - Akıncı,Zeki TI - Otel işletmeciliği ve yönetimi T2 - Detay Yayınları SN - 9786059189347 AV - TX911.3.M27 A35 2016 PY - 2016/// CY - Ankara PB - Detay Yayıncılık KW - Hotel management N1 - Includes bibliographical references; Birinci Bölüm Turizm Endüstrisi; İkinci Bölüm Konaklama Endüstrisi; Üçüncü Bölüm Otel İşletmesinin Tanımı, Özellikleri ve Sınıflandırılması; Dördüncü Bölüm Otel İşletmelerinde Kuruluş Yeri Seçimi; Beşinci Bölüm Otel İşletmelerinde Finansal Yönetim; Altıncı Bölüm Otel İşletmelerinde Maliyet ve Fiyatlandırma; Yedinci Bölüm Otel İşletmelerinde Gelir Yönetimi; Sekizinci Bölüm Otel İşletmelerinde Bütçeleme; Dokuzuncu Bölüm Otel İşletmelerinde Yönetim; Onuncu Bölüm Otel İşletmelerinde Organizasyon ve Yapıları; Şekiller; Tablolar ER -