TY - BOOK AU - Pırnar,İge TI - Yiyecek içecek işletmeleri yönetimi SN - 9786053333814 AV - TX911.3.M27 P57 2015 PY - 2015/// CY - Ankara PB - Beta Basım Yayım Dağıtım KW - Food service management N1 - Includes bibliographical references and index ER -