TY - BOOK AU - Şarlar,Alaettin Gediz AU - Şerefoğlu,Fatih TI - Yiyecek içecek sektörü için yerel girişimcilik SN - 9786053333807 AV - TX911.3.M27 S27 2015 PY - 2015/// CY - Ankara PB - Beta Basım Yayım Dağıtım KW - Food service management KW - Entrepreneurship KW - Marketing KW - Management N1 - Includes bibliographical references and index ER -