TY  - BOOK
AU  - Ünüvar,Şerife
TI  - Gıda / besin teknolojisi
T2  - Nobel yayın
SN  - 9786053950011
AV  - TP370 .U58 2007
PY  - 2007///
CY  - Ankara
PB  - Nobel Yayın Dağıtım
KW  - Food industry and trade
N1  - Includes bibliographical references
ER  -