TY  - BOOK
AU  - Cemeroğlu,Bekir S.
TI  - Gıda mühendisliğinde temel işlemler
SN  - 9786056341991
AV  - TP370 .C46 2017
PY  - 2017///
CY  - Ankara
PB  - Bizim Grup Basımevi
KW  - Food industry and trade
N1  - Includes index
ER  -