TY  - BOOK
AU  - Başoğlu,Fikri
TI  - Yemeklik yağ teknolojisi
SN  - 9786054485659
AV  - TP670 .B37 2017
PY  - 2017///
CY  - Bursa
PB  - Dora
KW  - Oils and fats
KW  - Oil industries
N1  - Includes bibliographical references (pages [339]-342) and index
ER  -