TY - BOOK AU - Kutlan,Serhat TI - Maliyet kontrolu =cost controlling: 5 yıldızlı konaklama işletmelerinde uygulama T2 - Yayın No SN - 9753161220 AV - TX911.3.C65 K95 1998 PY - 1998/// CY - İstanbul PB - Alfa Basım Yayın Dağıtım Yayınları KW - Cost control KW - Hotel management N1 - Includes bibliographical references ER -