TY  - BOOK
AU  - Pries,Johannes
AU  - Aktaş,Ahmet
AU  - Tekin,Asım
ED  - Uludağ Üniversitesi
TI  - Yiyecek içecek hizmetleri yönetimi: servis sanatı
T2  - Uludağ Üniversitesi Yayınları
AV  - TX911.3.M27 P75 1984
PY  - 1984///
CY  - Bursa
PB  - Uludağ Üniversitesi
KW  - Waiters
KW  - Table service
N1  - Original title: Grosse Servierkunde
ER  -