TY  - BOOK
AU  - Stevens,Pete
AU  - Erçoban,Behzat
AU  - Timur,Deniz
ED  - Anadolu Üniversitesi.
ED  - Anadolu Üniversitesi.
TI  - Lokanta işletmeciliği: lokantacılıkta başarı rehberi
T2  - Anadolu Üniversitesi Yayınları No
SN  - 975492211X
AV  - TX945 .S74 1990
PY  - 1990///
CY  - Eskişehir
PB  - Anadolu Üniversitesi
KW  - Restaurant management
ER  -