TY  - BOOK
AU  - Sarıışık,Mehmet
AU  - Özbay,Gülçin
TI  - Uluslararası gastronomi: temel özellikler, örnek menüler ve reçeteler 
T2  - Detay Yayınları
SN  - 9786055216481
AV  - TX641 .U48 2015
PY  - 2017///
CY  - Ankara
PB  - Detay Yayıncılık
KW  - Gastronomy
KW  - History
KW  - Cooking
ER  -