TY  - BOOK
AU  - Merdol,Türkan Kutluay
TI  - Toplu beslenme yapılan kurumlarda çalışan personel için sanitasyon/hijyen eğitimi rehberi
T2  - Hatiboğlu Yayınları
SN  - 9789758322046
AV  - TX911.3.S3 S26 2003
PY  - 2003///
CY  - Ankara
PB  - Hatiboğlu
KW  - Food service
KW  - Sanitation
KW  - Food handling
N1  - Includes bibliographical references
ER  -