TY  - GEN
AU  - Adıgüzel, Onur
AU  - Girgin, Göksel Kemal.
ED  - Balıkesir Üniversitesi
TI  - Etnik kökenlerin mutfak kültürlerindeki değişimlerin belirlenmesi: Balıkesir örneği 
AV  - Tez/ G Adı 2020
PY  - 2020///
CY  - Balıkesir
PB  - Balıkesir Üniversitesi
KW  - Balıkesir Üniversitesi
KW  - Dissertations
KW  - Tourism
KW  - Gastronomy
N1  - Tez (Yük)--Balıkesir Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Gastronomi ve Mutfak Sanatları Anabilim Dalı; Kaynakça var
UR  - http://dspace.balikesir.edu.tr/xmlui/bitstream/id/b2394bb6-850f-44a1-b2f7-4cf6a53caa90/Onur_Ad%C4%B1g%C3%BCzel.pdf
ER  -