TY  - BOOK
AU  - Keskin,Halit
TI  - Gıdai kimya: gıda maddeleri bileşenleri, teknolojisi, analizleri, metabolizması 
AV  - TX545 .K47 1959
PY  - 1959///
CY  - İstanbul
PB  - Şirketi Mürettibiye Basımevi
KW  - Food, Analysis
N1  - Includes index
ER  -