TY  - GEN
AU  - Uçan, Berre Zeynep .
AU  - Bozok, Düriye
ED  - Balıkesir Üniversitesi
TI  - Farklı baharat kombinasyonları ile hazırlanan raw food ürünlerinin duyusal analiz yöntemi ile değerlendirilmesi
AV  - Tez/ G Uca 2021
PY  - 2021///
CY  - Balıkesir
PB  - Balıkesir Üniversitesi
KW  - Balıkesir Üniversitesi
KW  - Dissertations
KW  - Tourism
KW  - Turkey
KW  - Gastronomy
N1  - Tez (Yük)--Balıkesir Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Gastronomi ve Mutfak Sanatları Anabilim Dalı; Kaynakça var
UR  - chrome-extension://efaidnbmnnnibpcajpcglclefindmkaj/viewer.html?pdfurl=http%3A%2F%2Fdspace.balikesir.edu.tr%2Fxmlui%2Fbitstream%2Fhandle%2F20.500.12462%2F11575%2FBerre_Zeynep_U%25c3%25a7an.pdf%3Fsequence%3D1%26isAllowed%3Dy&clen=2617030
ER  -