TY  - GEN
AU  - Metin,Erhan
AU  - Sarıoğlan, Mehmet.
ED  - Balıkesir Üniversitesi
TI  - İnovatif bir yaklaşım olarak yenilebilir çiçeklerin çikolatalarda kullanımı
AV  - Tez/ TX Met 2021
PY  - 2021///
CY  - Balıkesir
PB  - Balıkesir Üniversitesi
KW  - Balıkesir Üniversitesi
KW  - Dissertations
KW  - Tourism
KW  - Gastronomy
N1  - Tez (Yük)--Balıkesir Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Gastronomi ve Mutfak Sanatları Anabilim Dalı; Kaynakça var
UR  - chrome-extension://efaidnbmnnnibpcajpcglclefindmkaj/viewer.html?pdfurl=http%3A%2F%2Fdspace.balikesir.edu.tr%2Fxmlui%2Fbitstream%2Fhandle%2F20.500.12462%2F11755%2FErhan_Metin.pdf%3Fsequence%3D1%26isAllowed%3Dy&clen=1377368
ER  -