TY  - BOOK
AU  - Alptekin,Fecir
AU  - Şahin,H.Hümeyra
AU  - Kılınç,Sümeyra Merve
AU  - Erke,Ebru
ED  - Turkey.
TI  - Asırlık tariflerle Türk mutfağı: sağlıklı - geleneksel - atıksız 
T2  - Kütüphaneler ve Yayımlar Genel Müdürlüğü
SN  - 9789751748621
AV  - TX725.T8 A85 2021
PY  - 2021///
CY  - Ankara
PB  - Kültür ve Turizm Bakanlığı
KW  - Cooking, Turkish
N1  - Includes bibliographical references (page 431)
ER  -