TY  - BOOK
AU  - Can, Mehtap Ceren.
AU  - Arslan,Oktay
ED  - Balıkesir Üniversitesi
TI  - Farklı patates (Solanum tuberosum L.) çeşitlerinden afinite tekniği ile saflaştırılan polifenol oksidaz enzimlerinin termal denatürasyonu
AV  - Tez/ QD Can 2022
PY  - 2022///
CY  - Balıkesir
PB  - Balıkesir Üniversitesi
KW  - Balıkesir Üniversitesi
KW  - Dissertations
KW  - Chemistry
N1  - Tez (Yük)--Balıkesir Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Kimya Anabilim Dalı; Kaynakça var
UR  - https://dspace.balikesir.edu.tr/xmlui/bitstream/handle/20.500.12462/12682/Mehtap_Ceren_Can.pdf?sequence=1&isAllowed=y
ER  -