TY  - BOOK
AU  - Özberk,İrfan
AU  - Atay,Sema
AU  - Altay,Fahri
AU  - Cabi,Evren
AU  - Özkani Hakan
AU  - Atlı,Ayhan
AU  - Karagöz,Alptekin
AU  - Dönmez,Emin
AU  - Küçüközdemir,Ümran
AU  - Başer,İsmet
AU  - Korkut,Kayıhan
AU  - Bilgin,Oğuz
AU  - Özberk,Fethiye
AU  - Koçak,Dilara
AU  - İpek,Sabri
AU  - Altay,Gökhan
AU  - Kalem,Sedat
AU  - Dural,Berivan
AU  - Alımlı,Mustafa Ekrem
AU  - Gökçen,Ali İhsan
AU  - Özbek,Kürşad
AU  - Kalem,Sedat
AU  - Dural,Berivan
ED  - Doğal Hayatı Koruma Vakfı.
TI  - Türkiye'nin buğday atlası
SN  - 9786059903073
AV  - SB191.W5 T9 2016
PY  - 2016///
CY  - İstanbul
PB  - WWF-Türkiye (Doğal Hayatı Koruma Vakfı)
KW  - Wheat
KW  - Turkey
N1  - Includes bibliographical references; ÖNSÖZ 5; ÖZET 6; GİRİŞ 9; YÖNTEM 11; 1. TÜRKİYE VE BUĞDAY 12; 1.1. Türkiye’nin Bitki Çeşitliliği 14; 1.2. Buğdayın Evrimi ve Türkiye’deki Yabani Akrabaları 18; 1.3. Türkiye’de Buğdayın İlkel Kültür Formları ve Yerel Çeşitleri 23; 1.4. Yeşil Devrim 32; 1.5. Dünya Buğday Üretiminin Gelişmesinde Bazı Ülkelerin Rolü 33; 1.6. Dünya Buğday Üretiminin Gelişmesinde Türkiye’nin Rolü 38; 1.7. Türkiye’de Buğday Çeşitleri Islah Çalışmaları 41; 2. BUĞDAY VE TOPLUM 48; 2.1. Buğday ve İnsan İlişkileri (Etnobotanik) 50; 2.2. Buğdayın Beslenmedeki Yeri 51; 2.2.1. Ekmeğin Besin Değeri 52; 2.2.2. Siyez Buğdayı 53; 2.3. Gıda Güvenliği 56; 2.4. Buğday Biyoçeşitliliğinin Korunması 59; 3. SONUÇ VE ÖNERİLER 64; 3.1. Yerinde Korumanın Önemi 67; 3.1.1. Buğdayın Yabani Akrabaları ve Genetik Kaynaklarının Korunması 67; 3.1.2. Yerel Buğday Çeşitlerinin Korunması 68; 3.2. Küresel İklim Değişikliği ve Buğday Tarımı 68; 3.3. Genetiği Değiştirilmiş Organizmalar (GDO) ve Buğday 69; 3.4. Sürdürülebilir Tarım Politikaları 70; TERİMLER 73; KAYNAKÇA 77; EK 84
UR  - https://wwftr.awsassets.panda.org/downloads/turkiye_nin_buday_atlas_web.pdf?6140/turkiyeninbugdayatlasi
ER  -