TY - GEN AU - Keskin, Hilal. AU - Doğdubay, Murat ED - Balıkesir Üniversitesi TI - Dijital gastronomi ve yöresellik kavramlarının yaratıcı yıkım teorisi bağlamında planlı eskitme açısından incelenmesi AV - Tez/ G Kes 2023 PY - 2023/// CY - Balıkesir PB - Balıkesir Üniversitesi KW - Balıkesir Üniversitesi KW - Dissertations KW - Tourism KW - Gastronomy KW - Turkey N1 - Tez (Yük)--Balıkesir Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Turizm İşletmeciliği Anabilim Dalı; Kaynakça var UR - https://dspace.balikesir.edu.tr/xmlui/bitstream/handle/20.500.12462/13470/Hilal_Keskin.pdf?sequence=1&isAllowed=y ER -