TY - BOOK AU - Bulut, Ayşe. AU - Tavşanlı, Hakan. ED - Balıkesir Üniversitesi TI - Toplu beslenme sistemi çalışanlarının gıda hijyeni bilgi düzeylerinin gıda temas yüzeylerinden ve çalışanlardan alınan swap örnekleri ile karşılaştırılması AV - Tez/ WA Bul 2023 PY - 2023/// CY - Balıkesir PB - Balıkesir Üniversitesi KW - Balıkesir Üniversitesi KW - Dissertations KW - Hygiene N1 - Tez (Yük)--Balıkesir Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü Besin Hijyeni ve Teknolojisi Anabilim Dalı; Kaynakça var UR - https://dspace.balikesir.edu.tr/xmlui/bitstream/handle/20.500.12462/14618/Ay%c5%9fe_Bulut.pdf?sequence=1&isAllowed=y ER -