TY  - BOOK
AU  - Gökdemir,Ayhan
AU  - Sökmen,Alptekin
TI  - Pişirme yöntemleri ve teknikleri I - II
T2  - Detay yayınları
SN  - 6055216019
AV  - TX725.T8 G65 2012
PY  - 2012///
CY  - Ankara
PB  - Detay Yayıncılık
KW  - Cooking, Turkish
KW  - Cookbooks
KW  - Turkey
N1  - Includes bibliographical references (pages [129]-130)
ER  -