TY - BOOK AU - Çetin, Damla Çetiner. AU - Savaş, Elif ED - Balıkesir Üniversitesi TI - Farklı meyve sularının enfüzyonu ile hazırlanan şeker ilavesiz meyve içeceğinin antioksidan özelliklerinin optimizasyonu AV - Tez/ TP Cet 2025 PY - 2025/// CY - Balıkesir PB - Balıkesir Üniversitesi KW - Balıkesir Üniversitesi KW - Dissertations KW - Food industry and trade N1 - Tez (Yük)--Balıkesir Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Gıda Mühendisliği Anabilim Dalı; Kaynakça var UR - https://dspace.balikesir.edu.tr/xmlui/bitstream/handle/20.500.12462/16407/Damla_%c3%87etiner_%c3%87etin.pdf?sequence=1&isAllowed=y ER -