TY  - GEN
AU  - Tura, Mehmet Emin.
AU  - Bozok, Düriye
ED  - Balıkesir Üniversitesi
TI  - Yeni ürün geliştirme kapsamında Spirulina'nın tarhanada kullanılmasının duyusal analiz yöntemiyle değerlendirilmesi
AV  - Tez/ G Tur 2025
PY  - 2025///
CY  - Balıkesir
PB  - Balıkesir Üniversitesi
KW  - Balıkesir Üniversitesi
KW  - Dissertations
KW  - Tourism
KW  - Turkey
KW  - Gastronomy
N1  - Tez (Yük)--Balıkesir Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Gastronomi ve Mutfak Sanatları Anabilim Dalı; Kaynakça var
UR  - https://dspace.balikesir.edu.tr/xmlui/handle/20.500.12462/16443
ER  -