Aramanızda 4 sonuç bulundu.

Aradığınızı bulamadınız mı? Bakınız öneriler

Sonuçlar
		Lactobacıllus reuteri ve streptococcus thermophilus içeren fermente süt ürününün üretim basamakları, teknolojik özellikleri ve aroma profillerinin belirlenmesi / Berfin Altundal ; tez danışmanı Doç.Dr. Hakan Tavşanlı. by Altundal, Berfin [Author] Tavşanlı, Hakan [Thesis advisor] Balıkesir Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü Yayın ayrıntıları:Balıkesir: Balıkesir Üniversitesi, 2023 Tez notu: Tez (Yük)--Balıkesir Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü Besin Hijyeni ve Teknolojisi Anabilim Dalı. Çevrimiçi kaynaklar: Çevrimiçi erişim için tıklayınız Kullanılabilirlik: Referans için kullanılabilir materyaller: Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi: Ödünç Verilmez (1)Konumu, yer numarası:Tezler Bölümü Tez/ WA Alt 2023. Listelere kaydedin Sepete ekle (Kaldır)
		Toplu beslenme sistemi çalışanlarının gıda hijyeni bilgi düzeylerinin gıda temas yüzeylerinden ve çalışanlardan alınan swap örnekleri ile karşılaştırılması / Ayşe Bulut ; tez danışmanı Doç.Dr. Hakan Tavşanlı. by Bulut, Ayşe [Author] Tavşanlı, Hakan [Thesis advisor] Balıkesir Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü Yayın ayrıntıları:Balıkesir: Balıkesir Üniversitesi, 2023 Tez notu: Tez (Yük)--Balıkesir Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü Besin Hijyeni ve Teknolojisi Anabilim Dalı. Çevrimiçi kaynaklar: Çevrimiçi erişim için tıklayınız Kullanılabilirlik: Referans için kullanılabilir materyaller: Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi: Ödünç Verilmez (1)Konumu, yer numarası:Tezler Bölümü Tez/ WA Bul 2023. Listelere kaydedin Sepete ekle (Kaldır)
		Ultrasonla aktive ve ısı, asit, ultrasonla inaktive edilmiş laktik asit bakterilerinin sütte aflatoksin m1 bağlama düzeylerinin araştırılması / Tevhide Elif Güner ; tez danışmanı Doç.Dr. Hakan Tavşanlı. by Güner, Tevhide Elif [Author] Tavşanlı, Hakan [Thesis advisor] Balıkesir Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü Yayın ayrıntıları:Balıkesir: Balıkesir Üniversitesi, 2025 Tez notu: Tez (Dok)--Balıkesir Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü Besin Hijyeni ve Teknolojisi Anabilim Dalı. Çevrimiçi kaynaklar: Çevrimiçi erişim için tıklayınız Kullanılabilirlik: Referans için kullanılabilir materyaller: Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi: Ödünç Verilmez (1)Konumu, yer numarası:Tezler Bölümü Tez/ WA Gun 2025. Listelere kaydedin Sepete ekle (Kaldır)
		Balıkesir Üniversitesi öğrencilerinin gıda okuryazarlığı ile probiyotik mikroorganizmalar ve prebiyotik besinler bilgi düzeylerinin araştırılması / Emine Eda Yirci ; tez danışmanı Doç. Dr. Hakan Tavşanlı. by Yirci, Emine Eda [Author] Tavşanlı, Hakan [Thesis advisor] Balıkesir Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü Yayın ayrıntıları:Balıkesir: Balıkesir Üniversitesi, 2025 Tez notu: Tez (Yük)--Balıkesir Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü Besin Hijyeni ve Teknolojisi Anabilim Dalı. Çevrimiçi kaynaklar: Çevrimiçi erişim için tıklayınız Kullanılabilirlik: Referans için kullanılabilir materyaller: Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi: Ödünç Verilmez (1)Konumu, yer numarası:Tezler Bölümü Tez/ WA Yir 2025.. Listelere kaydedin Sepete ekle (Kaldır)

Aradığınız şeyi bulamıyor musunuz?

Oluşturun satın alma teklifi

Bizi Sosyal Medyada Takip Edin

Bilgi İşlem Daire Başkanlığı © 2025