Uluslararası turizm işletmeciliği / Editör: Prof. Dr. İge Pırnar ; editör yardımcıları: Araş. gör. Onur İçöz, araş. gör. Osman Çulha ; genel yayın yönetmeni: Nevzat Argun ; yayın koordinatörü: Pınar Gülter.

Includes bibliographical references.

İçindekiler Bölüm 1: Genel Olarak Uluslararası Turizm Uluslararası Turizmde Ekonomik Çevre Arif Güngör Uluslararası Turizmde Politik Çevre Nil Sonuç Uluslararası Turizmde Kültürel Çevre Beril Dönmez Uluslarası Turizm Eğilimleri ve Gelecekte Beklentiler Ceren Miral Bölüm 2: Uluslarası Otel Yönetimi Uluslararası Otel Sınıflandırması Özge Adan Uluslararası Otel İşletmelerinde Önbüro ve Kat Hizmetleri Yönetimi Serkan Bertan Uluslararası Otel İşletmelerinde Fizibilite Analizi ve Finansman Kaynakları Osman N. Özdoğan Uluslararası Otel İşletmelerinde Yönetim, İnsan Kaynakları ve Verimlilik İlişkileri Ferika Özer Sarı Otel İşletmelerinde Kriz Yönetimi ve Halkla İlişkiler Dilek Tetik Otel İşletmelerinde Yiyecek İçecek Departmanı Turgay Bucak Klasik, Neo-Klasik, Modern Yönetim Yaklaşımları ve Uluslararası Otel Yönetiminde Uygulanması Deniz Küçükusta Uluslarası Otel İşletmelerinde Yönetim Bilgi Sistemleri Serkan Bertan Uluslararası Otel Markalarının Sosyal Sorumluluk Kampanyaları Gülnur Karakaş Tandoğan Dengeli Puan Kartı ''Balanced Scorecard'' ve Uluslararası Otel İşletmelerinde Uygulanabilirliği Üzerine Teorik Bir İnceleme Yıldırım Yılmaz Bölüm 3: Uluslararası Turizm Alt Sektörler Seyahat Acentacılığı ve Tur Operatörlüğü Melek Ece Öncüer Çivici Uluslararası Turizm İşletmeciliğinde Restoran Yönetimi Osman Çalışkan Bahattin Özdemir Uluslararası Turizm Endüstrisinde Tedarik Zinciri Yönetimi Kamil Yağcı Uluslararası Kruvaziyer Turizm Pazarı: Arz ve Talep Yönlerinden Kavramsal Bir Değerlendirme Abdullah Tanrısevdi Fatih Epik Uluslararası Turizm Ulaştırmacılığında Düşük Fiyatlı Hava Yolu Taşımacılığı Abdullah Tanrısevdi Osman Çulha Alternatif Turizm Ürünleri Ceylan E. Alkan Bölüm 4: Uluslararası Turizmde Güncel Yaklaşımlar Uluslararası Turizmde Çağdaş Yönetim Yaklaşımları Ebru Günlü Simge Köürcü Uluslararası Turizmde Kalite Yönetimi Atilla Akbaba Emrah Özkul Uluslararası Turizmde Rekabet Gürhan Aktaş Manolya Aksatan Uluslararası Turizmde Tüketici Davranışı Zafer Öter Uluslararası Turizmde Destinasyon Pazarlaması ve Yönetimi Gökçe Yüksek Uluslararası Seyahat Motifleri Gökçe Özdemir Bayrak Çokuluslu Turizm İşletmeleri, Çevre ve Sürdürülebilirlik Oğuz Türkay Otel Dışı Yemek Deneyimi Bahattin Özdemir Osman Çalışkan Uluslararası Turizm Sektöründe Stratejik Büyüme Yöntemleri: İmtiyaz Sözleşmesi(Franchising) ve Yönetim Sözleşmesi(Management Contract) Osman Çulha Turizm - Spor İlişkisi ve Spor Turizmi Onur İçöz Destinasyon İmajının Oluşturulmasında Bir Pazarlama İletişimi Aracı Olarak Filmlerin Rolü Hakan Yılmaz Medet Yolal