Balıkesir Üniversitesi
Kütüphane ve Dokümantasyon Daire Başkanlığı
Yerel kapak resmi
Yerel kapak resmi

Profesyonel restoran yönetimi : ilkeler, uygulamalar ve örnek olaylar / editörler, Mehmet Sarıışık, Şenol Çavuş, Kurtuluş Karamustafa.

Katkıda bulunan(lar):Dil: Türkçe Seri kaydı: Detay Yayınları ; 350.Yayıncı: Ankara: Detay, 2010Tanım: 352 pages : illustrations ; 24 cmİçerik türü:
  • text
Ortam türü:
  • unmediated
Taşıyıcı türü:
  • volume
ISBN:
  • 9786055681593
Konu(lar): LOC sınıflandırması:
  • TX911.3.M27 P76 2010
Bu kütüphanenin etiketleri: Kütüphanedeki eser adı için etiket yok. Etiket eklemek için oturumu açın.
Yıldız derecelendirmeleri
    Ortalama puan: 0.0 (0 oy)
Mevcut
Materyal türü Ana kütüphane Koleksiyon Yer numarası Kopya numarası Durum İade tarihi Barkod Materyal Ayırtmaları
Kitap Kitap Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi Genel Koleksiyon Non-fiction TX911.3.M27 P76 2010 (Rafa gözat(Aşağıda açılır)) k.1 Kullanılabilir 065969
Kitap Kitap Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi Genel Koleksiyon Non-fiction TX911.3.M27 P76 2010 (Rafa gözat(Aşağıda açılır)) Kullanılabilir 031021
Toplam ayırtılanlar: 0

Bu materyal hakkında henüz bir yorum yapılmamış.

bir yorum göndermek için.

Resim görüntüleyicisi'nde görüntülemek için resim üzerine tıklayınız

Yerel kapak resmi
Bizi Sosyal Medyada Takip Edin