Balıkesir Üniversitesi
Kütüphane ve Dokümantasyon Daire Başkanlığı

Aramanızda 4 sonuç bulundu.

Aradığınızı bulamadınız mı? Bakınız öneriler
Sırala
Sonuçlar
Çukurova Üniversitesi Mühendislik-Mimarlık Fakültesi dergisi = Çukurova University journal of the Faculty of Engineering and Architecture. by Dil: Türkçe Yayıncı: Adana : Çukurova Üniversitesi, 1996-2010
Diğer başlık:
  • Çukurova University journal of the Faculty of Engineering and Architecture
Çevrimiçi kaynaklar:
Kullanılabilirlik: Referans için kullanılabilir materyaller: Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi: Ödünç verilmez (15)Konumu, yer numarası:Depo DERGİ, ...

Ağırlama endüstrisinde yiyecek ve içecek yönetimi / Alptekin Sökmen by Seri kaydı: Detay Yayınları ; 44Dil: Türkçe Yayıncı: Ankara: Detay, 2003
Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi (2)Konumu, yer numarası:Genel Koleksiyon TX911.3.M27 S564 2003, ...

Konaklama ve yiyecek-içecek işletmelerinde servis tekniği ve uygulamaları / Alptekin Sökmen by Seri kaydı: Detay Yayınları ; 20Dil: Türkçe Yayıncı: Ankara: Detay, 2001
Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi (1)Konumu, yer numarası:Genel Koleksiyon TX911.3.M27 S5 2001.

Pişirme yöntemleri ve teknikleri I - II / Ayhan Gökdemir; editör Doç. Dr. Alptekin Sökmen. by Seri kaydı: Detay Yayınları ; 490.
Baskı: 1. baskı : Eylül 2012
Dil: Türkçe Yayıncı: Ankara: Detay Yayıncılık, 2012
Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi (1)Konumu, yer numarası:Genel Koleksiyon TX725.T8 G65 2012.

Aradığınız şeyi bulamıyor musunuz?
Bizi Sosyal Medyada Takip Edin