Profesyonel restoran yönetimi : ilkeler, uygulamalar ve örnek olaylar / editörler, Mehmet Sarıışık, Şenol Çavuş, Kurtuluş Karamustafa.
Dil: Türkçe Seri kaydı: Detay Yayınları ; 350.Yayıncı: Ankara: Detay, 2010Tanım: 352 pages : illustrations ; 24 cmİçerik türü:- text
- unmediated
- volume
- 9786055681593
- TX911.3.M27 P76 2010
| Materyal türü | Ana kütüphane | Koleksiyon | Yer numarası | Kopya numarası | Durum | İade tarihi | Barkod | Materyal Ayırtmaları | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Kitap
|
Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi Genel Koleksiyon | Non-fiction | TX911.3.M27 P76 2010 (Rafa gözat(Aşağıda açılır)) | k.1 | Kullanılabilir | 065969 | |||
Kitap
|
Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi Genel Koleksiyon | Non-fiction | TX911.3.M27 P76 2010 (Rafa gözat(Aşağıda açılır)) | Kullanılabilir | 031021 |
Toplam ayırtılanlar: 0
Bu materyal hakkında henüz bir yorum yapılmamış.
Hesabınız ile oturum açın bir yorum göndermek için.
-baunlogo.png?alt=media&token=2b1f50b7-298a-48ee-a2b1-6fcf8e70b387)