Balıkesir Üniversitesi
Kütüphane ve Dokümantasyon Daire Başkanlığı

Aramanızda 3 sonuç bulundu.

Aradığınızı bulamadınız mı? Bakınız öneriler
Sırala
Sonuçlar
Student workbook to accompany hospitality management accounting / Michael M. Coltman. by
Baskı: 4th ed.
Dil: İngilizce Yayıncı: New York : Van Nostrand Reinhold, 1991
Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi (1)Konumu, yer numarası:Genel Koleksiyon HF5686.H75 C53 1991.

Ağırlama hizmet işletmelerinde yiyecek ve içecek yönetimi = Food and beverage management / Ahmet Aktaş. by Dil: Türkçe, İngilizce Yayıncı: Antalya : [publisher not identified], 1995
Diğer başlık:
  • Yiyecek ve içecek yönetimi
  • Food and beverage management
Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi (1)Konumu, yer numarası:Genel Koleksiyon TX911.3.M27 A38 1995.

Konaklama işletmelerinde yiyecek-içecek maliyet kontrolü: maliyet ve satışların analizi / Yaşar Yılmaz by Dil: Türkçe Yayıncı: Balıkesir : [publisher not identified], 1998
Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi (1)Konumu, yer numarası:Genel Koleksiyon TX911.3.M27 Y55 1998.

Aradığınız şeyi bulamıyor musunuz?
Bizi Sosyal Medyada Takip Edin