Aramanızda 2 sonuç bulundu.

Aradığınızı bulamadınız mı? Bakınız öneriler

Sonuçlar
		Fermentation [electronic resource] : effects on food properties / editors, Bhavbhuti M. Mehta, Afaf Kamal-Eldin, Robert Z. Iwanski. by Mehta, Bhavbhuti M [Editor] Kamal-Eldin, Afaf [Editor] Iwanski, Robert Z [Author] Seri kaydı: Boca Raton : Taylor & Francis, 2012 Çevrimiçi kaynaklar: Çevrimiçi erişim için tıklayınız Kullanılabilirlik: Kullanılamaz:Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi: Çevrimiçi Kaynak (1). Listelere kaydedin Sepete ekle (Kaldır)
		Fermented foods / editors, Ramesh C. Ray, Principal Scientist (Microbiology), ICAR - Central Tuber Crops Research Institute, Bhubaneswar, Odisha, India and Didier Montet, Food Safety Team Leader, UMR Qualisud, CIRAD, Montpellier, France. by Ray, Ramesh C [Editor] Seri kaydı: Food biology seriesYayıncı: Boca Raton : Taylor and Francis, [2017] Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi (2)Konumu, yer numarası:Genel Koleksiyon TP371.44 .F475 2016, ... Ayırt Listelere kaydedin Sepete ekle (Kaldır)

Aradığınız şeyi bulamıyor musunuz?

Taramanızı gözden geçirin