Aramanızda 24 sonuç bulundu.

Aradığınızı bulamadınız mı? Bakınız öneriler

Sonuçlar
		Uygulamalı yemek yapma temel tekniği / Cemal Türkan by Türkan, Cemal [Author] Dil: Türkçe Yayıncı: İstanbul: İnkılâp Kitabevi, 2000 Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi (1)Konumu, yer numarası:Genel Koleksiyon TX643 .T87 2000. Ayırt Listelere kaydedin Sepete ekle (Kaldır)
		Tarihöncesinden ortaçağa kültür,sanat ve mutfak / Phyllis Pray Bober ;çeviren Ülkün Tansel. by Bober, Phyllis Pray [Author] Tansel, Ülkün [Translator] Seri kaydı: Kitap Yayınevi (Yayınları) ; 39. \| Kitap Yayınevi (Yayınları). Tarih ve coğrafya dizisi ; ; 15.Dil: Türkçe Yayıncı: İstanbul : Kitap Yayınevi, [2003]Telif hakkı tarihi:©2003 Diğer başlık: Kültür,sanat ve mutfak Antik ve ortaçağda yemek kültürü, sanat, kültür ve mutfak, eski çağlardan 70 yemek tarifi. Eski çağlardan yemek tarifi. Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi (1)Konumu, yer numarası:Genel Koleksiyon TX637 .B58 2003. Ayırt Listelere kaydedin Sepete ekle (Kaldır)
		Bizans'ın damak tadı : kokular, şaraplar, yemekler / Andrew Dalby ; çeviren Ali Özdamar. by Dalby, Andrew, 1947- [Author] Özdamar, Ali [Translator] Seri kaydı: Kitap Yayınevi (Yayınları) ; 63. \| Kitap Yayınevi (Yayınları). Tarih ve coğrafya dizisi ; ; 24.Dil: Türkçe Özgün dil:İngilizce Yayıncı: İstanbul: Kitap, 2004 Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi (1)Konumu, yer numarası:Genel Koleksiyon TX725.B97 D35 2004. Ayırt Listelere kaydedin Sepete ekle (Kaldır)
		Lezzet durakları / Mehmet Yaşin. by Yaşın, Mehmet, 1958- [Author] Dil: Türkçe Yayıncı: İstanbul : Ekin Yayın, 2007 Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi (1)Konumu, yer numarası:Genel Koleksiyon TX725.T9 Y37 2007. Ayırt Listelere kaydedin Sepete ekle (Kaldır)
		Larousse gastronomique / Joël Robuchon'un başkanlık yaptığı Gastronomi Kommitesi'nin denetiminde hazırlanmıştır. by Robuchon, Joël, 1945-. Dimanches de Joël Robuchon [Editor] Montagné, Prosper, 1864-1948. Larousse gastronomique [Editor] Çorbacıoğlu, Murat Deniz [Collaborator] Larousse (Firm) Baskı: 5.baskı. Yayıncı: İstanbul : Oğlak Yayıncılık, c2005 Kullanılabilirlik: Referans için kullanılabilir materyaller: Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi: Ödünç Verilmez (2)Konumu, yer numarası:Referans Bölümü TX349 .L37 2005, ... Listelere kaydedin Sepete ekle (Kaldır)
		Malatya mutfak ve yemek kültürü / hazırlayanlar İbrahim Halil Kılıç, Işın Polat, Bedriye Başaranlar, Şeref Çakar. by Kılıç, İbrahim Halil Polat, Işın Başaranlar, Bedriye Çakar, Şeref Malatya (Turkey). Valilik Seri kaydı: Malatya Kitaplığı yayınları. Kültür-sanat dizisi ; ; 5. Baskı: 1st editon Yayıncı: Malatya : Malatya Kitaplığı, 2013 Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi (1)Konumu, yer numarası:Genel Koleksiyon TX725.T9 M35 2013. Ayırt Listelere kaydedin Sepete ekle (Kaldır)
		Yemek kitabı / hazırlayanlar, İlyas Şanlı, Mahmut Bülbül, Hilmi Özcan. by Şanlı, İlyas [Editor] Bülbül, Mahmut, 1951- [Editor] Özcan, Hilmi Baskı: 2. baskı : Kasım 2011. Yayıncı: İstanbul : Çamlıca Basım Yayın, 2011 Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi (1)Konumu, yer numarası:Genel Koleksiyon TX725.T9 Y46 2011. Ayırt Listelere kaydedin Sepete ekle (Kaldır)
		Melceü't-tabbâhın = Aşçıların sığınağı : inceleme-metin-tıpkıbasım / Mehmed Kâmil ; hazırlayan, Cüneyt Kut. by Mehmet Kâmil Kut, Cüneyt Turkey. Yazma Eserler Kurumu Başkanlığı Seri kaydı: Türkiye Yazma Eserler Kurumu Başkanlığı yayınları. Tarih ve toplum bilimleri serisi ; ; 4.Yayıncı: İstanbul : Türkiye Yazma Eserler Kurumu Başkanlığı, 2015 Diğer başlık: Aşçıların sığınağı Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi (1)Konumu, yer numarası:Genel Koleksiyon TX725.T8 M44 2015. Ayırt Listelere kaydedin Sepete ekle (Kaldır)
		Bir iletişim aracı olarak gastronomi/ editör Yrd. Doç. Dr. Hakan Yılmaz. by Yılmaz, Hakan [Editor] Seri kaydı: Detay Yayınları ; 726. Baskı: 1. Baskı Nisan 2016. Yayıncı: Ankara: Detay Yayıncılık, 2016 Diğer başlık: Gastronomi Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi (1)Konumu, yer numarası:Genel Koleksiyon TX631 .B57 2016. Ayırt Listelere kaydedin Sepete ekle (Kaldır)
		Türk mutfağında yolculuk / Fügen Durlu Özkaya, Menekşe Cömert. by Özkaya, Fügen Durlu Cömert, Menekşe Seri kaydı: Detay Yayınları ; 811Yayıncı: Ankara: Detay Yayıncılık, 2017 Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi (1)Konumu, yer numarası:Genel Koleksiyon TX631 O95 2017. Ayırt Listelere kaydedin Sepete ekle (Kaldır)
		“Yaşayan mutfak Ayvalık” : yemek kitabı / editör Doç. Dr. Ayhan Gökdeniz by Gökdeniz, Ayhan, 1963- Güney Marmara Kalkınma Ajansı Yayıncı: Balıkesir : Güney Marmara Kalkınma Ajansı : Ayvalık İlçesi Turizm Geliştirme ve Altyapı Hizmet Birliği AYTUGEB, 2014? Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi (2)Konumu, yer numarası:Genel Koleksiyon TX725.T9 Y37 2014, ... Ayırt Listelere kaydedin Sepete ekle (Kaldır)
		Aksaray mutfak kültürü ve yöresel yemekleri / Hülya Erol ; yayın kurulu Mustafa Doğan [and others] by Erol, Hülya Aksaray Valiliği. İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü Baskı: 1. baskı Dil: Türkçe Yayıncı: Aksaray: Aksaray Valiliği İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü, 2018 Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi (1)Konumu, yer numarası:Genel Koleksiyon TX725.T8 E765 2018. Ayırt Listelere kaydedin Sepete ekle (Kaldır)
		Kızınız Defneyi, Oğlumuz İskorpite... : Ege pazarlarından lezzetlerle yaratıcı yemekler / Didem Şenol. by Şenol, Didem Yapı Kredi Yayınları (Firm) Seri kaydı: Yapı Kredi yayınları ; 3088. Baskı: Üçüncü Baskı Ağustos 2013 Yayıncı: İstanbul : Yapı Kredi Yayınları, 2013Telif hakkı tarihi:©2010 Diğer başlık: Ege pazarlarından lezzetlerle yaratıcı yemekler Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi (1)Konumu, yer numarası:Genel Koleksiyon TX725.T9 S466 2013. Ayırt Listelere kaydedin Sepete ekle (Kaldır)
		İstanbul Rumlarından yemek tarifleri : masal yıllarımın mutfağı / Sula Bozis ; Editör : Filiz Özdem ; Düzelti : Mahmure İleri. by Bozē, Soula Özdem, Filiz İleri, Mahmure [red.] Yapı Kredi Yayınları (Firm) Seri kaydı: Yapı Kredi yayınları ; 3515. Baskı: 5. baskı: İstanbul, Mart 2018. Yayıncı: İstanbul : Yapı Kredi Yayınları, 2018Telif hakkı tarihi:©2011 Diğer başlık: Masal yıllarımın mutfağı Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi (1)Konumu, yer numarası:Genel Koleksiyon TX723.5.G8 B69 2018. Ayırt Listelere kaydedin Sepete ekle (Kaldır)
		Her güne bir yemek / Tijen İnaltong ; fotoğraflar Ceyda Baza, Necla Bolat, Beste Bonnard, Zerrin Damgacı, Mine Deniz ; Başak Gürbüz Derman, Pınar Gediközer, Pınar Kırmızıoğlu, Fethiye Akbulut Miller, Özgül Obuz, Saykal Sadybakasova, Gülümser Savaşer, Mirace Taşçı ; kitap editörü M. Sabri Koz ; düzelti Nilüfer Altınel. by İnaltong, Tijen, 1964- Baza, Ceyda [pht.] Bolat, Necla [pht.] Bonnard, Beste [pht.] Damgacı, Zerrin [pht.] Deniz, Mine [pht.] Derman, Başak Gürbüz [pht.] Gediközer, Pınar [pht.] Kırmızıoğlu, Pınar [pht.] Miller, Fethiye Akbulut [pht.] Obuz, Özgül [pht.] Sadybakasova, Saykal [pht.] Savaşer, Gülümser [pht.] Taşçı, Mirace [pht.] Koz, M. Sabri Altınel, Nilüfer [red.] Yapı Kredi Yayınları (Firm) Seri kaydı: Yapı Kredi yayınları ; 2282. Baskı: Yenilenip gözden geçirilmiş 2. baskı: İstanbul, Nisan 2013. Yayıncı: İstanbul : Yapı Kredi Yayınları, 2013Telif hakkı tarihi:©2013 Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi (1)Konumu, yer numarası:Genel Koleksiyon TX725.T8 .I53 2013. Ayırt Listelere kaydedin Sepete ekle (Kaldır)
		Arda'nın mutfağı / Arda Türkmen. by Türkmen, Arda, 1975- Yayıncı: İstanbul : Doğan Egmont Yayıncılık, 2016 Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi (1)Konumu, yer numarası:Genel Koleksiyon TX725.T8 T87 2016. Ayırt Listelere kaydedin Sepete ekle (Kaldır)
		Gelenekten aşeneye Karaman mutfağı/ Rıza Duru. by Duru, Rıza Karaman Belediyesi Baskı: Birinci basım Dil: Türkçe Yayıncı: Konya : Karaman Belediyesi Kültür Yayınları, 2020 Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi (1)Konumu, yer numarası:Genel Koleksiyon TX725.T9 .D87 2020. Ayırt Listelere kaydedin Sepete ekle (Kaldır)
		Rize yemekleri ve yemek kültürü : halk kültürü alanında bir araştırma / Süleyman Kazmaz. by Kazmaz, Süleyman Yayıncı: Ankara : Odak Ofset, 1992 Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: Necatibey Eğitim Fakültesi Kütüphanesi (1)Konumu, yer numarası:NEF Genel koleksiyon TX725.T9 K396 1992. Ayırt Listelere kaydedin Sepete ekle (Kaldır)
		Antalya'nın yenilebilir ve içilebilir otları / Antalya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, by Antalya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Dil: Türkçe Yayıncı: [Antalya : Antalya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, 2021] Çevrimiçi kaynaklar: Çevrimiçi erişim için tıklayınız Kullanılabilirlik: Kullanılamaz:Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi: Çevrimiçi Kaynak (1). Listelere kaydedin Sepete ekle (Kaldır)
		Bilge şehir Kocaeli yemekleri / yayın sahibi İbrahim Karaosmanoğlu ; genel koordinatör İlhan Bayram ; yayın kurulu Dr. Ali Yeşildal, Raşit Fidan, Hasan Yılmaz, Hayriye Sözer ; proje danışmanları Ali Aktaş, Naif Bagi, Metin Şentürk ; tasarım Gram İstanbul. by Karaosmanoğlu, İbrahim [own.] Bayram, İlhan [pdr.] Yeşildal, Ali [pbd.] Fidan, Raşit [pbd.] Yılmaz, Hasan [pbd.] Sözer, Hayriye [pbd.] Aktaş, Ali [csp.] Bagi, Naif [csp.] Şentürk, Metin [csp.] Gram İstanbul [Designer] Kocaeli Büyükşehir Belediyesi [Publisher] Seri kaydı: Kocaeli Büyükşehir Belediyesi Kültür yayınları ; 41Dil: Türkçe Yayıncı: Kocaeli : Kocaeli Büyükşehir Belediyesi Kültür ve Sosyal İşler Daire Başkanlığı Yayınları, 2018 Diğer başlık: Kocaeli yemekleri. Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi (1)Konumu, yer numarası:Genel Koleksiyon TX725.T9 B554 2018. Ayırt Listelere kaydedin Sepete ekle (Kaldır)

Aradığınız şeyi bulamıyor musunuz?

Oluşturun satın alma teklifi

Bizi Sosyal Medyada Takip Edin

Bilgi İşlem Daire Başkanlığı © 2025