| 000 | 01163 a2200289 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 67366 | ||
| 005 | 20251119114334.0 | ||
| 008 | 251105 | ||
| 035 | _a(OCoLC) | ||
| 040 |
_aBAUN _btur _cBAUN |
||
| 049 | _aBAUN_MERKEZ | ||
| 050 | 0 | 4 |
_aTez/ TP _bÖzt 2025 |
| 100 | 1 |
_aÖztaş, Aslı. _9127755 _4aut |
|
| 245 |
_aBisküvi üretiminde buğday çimi tozu kullanımının kalite parametrelerine etkisinin araştırılması / _cAslı Öztaş ; tez danışmanı Dr. Öğr. Üyesi Yavuz Yüksel. |
||
| 260 |
_aBalıkesir: _bBalıkesir Üniversitesi, _c2025. |
||
| 300 |
_a62 yaprak : _btablo ; _c30 cm. |
||
| 500 | _aBibliyografya var. | ||
| 502 | _aTez (Yük)--Balıkesir Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Gıda Mühendisliği Anabilim Dalı. | ||
| 504 | _aKaynakça var. | ||
| 610 | 2 | 0 |
_aBalıkesir Üniversitesi _xDissertations. _980694 |
| 650 | 0 |
_aFood industry and trade _95851 |
|
| 700 |
_aYüksel, Yavuz. _9120344 _4ths |
||
| 710 |
_aBalıkesir Üniversitesi. _930456 |
||
| 856 | _uhttps://acikerisim.balikesir.edu.tr/items/b6686203-7064-44e6-8523-a5e44510ed3d | ||
| 907 | _aBalıkesir Üniversitesi. | ||
| 942 | _cTEZ | ||
| 999 |
_c103759 _d103759 |
||