000 01071nam a2200313 i 4500
001 NF16655
005 20260206120511.0
008 980213s1993 tu 00100 tur
020 _a9754832226
_q(paperback)
040 _aBAUN
_beng
_cBAUN
_erda
041 0 _atur
049 _aBAUN_MERKEZ
050 1 4 _aTX541
_b.T45 1993
100 1 _aTelefoncu, Azim
_eaut
245 1 0 _aBesin kimyası /
_cAzim Telefoncu.
264 1 _aİzmir:
_bEge Üniversitesi,
_c1993.
300 _aVIII, 216 pages ;
_c24 cm.
336 _atext
_btxt
_2rdacontent
337 _aunmediated
_bn
_2rdamedia
338 _avolume
_bnc
_2rdacarrier
490 1 _aEge Üniveritesi Fen Fakültesi Yayınları No ;
_v149.
500 _aIncludes index.
505 0 0 _t-- Su
_t-- Proteinler
_t-- Karbonhidratlar
_t-- Lipidler
_t-- Vitaminler ve mineraller
_t-- Enzimler
_t-- Gıda katkı maddeler.
650 0 _aFood
_xAnalysis
_912673
650 0 _aNutrition
_92193
710 2 _aEge Üniveritesi.
_bFen Fakültesi
830 0 _aEge Üniveritesi Fen Fakültesi Yayınları No ;
_v149.
942 _2lcc
_cKT
999 _c104523
_d104523