| 000 | 00867nam a2200265 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 12605 | ||
| 005 | 20250502150207.0 | ||
| 008 | 070924s1998 tu tur | ||
| 035 | _a(OCoLC) | ||
| 040 |
_cBAUN _aBAUN _beng _erda |
||
| 041 | 0 | _atur | |
| 049 | _aBAUN_MERKEZ | ||
| 050 | 0 | 4 |
_aTX911.3.M27 _bY55 1998 |
| 100 | 1 |
_aYılmaz, Yaşar _957290 _eaut |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aKonaklama işletmelerinde yiyecek-içecek maliyet kontrolü: _bmaliyet ve satışların analizi / _cYaşar Yılmaz |
| 264 | 1 |
_aBalıkesir : _b[publisher not identified], _c1998. |
|
| 300 |
_a284 pages : _btbl. ; _c24 cm |
||
| 336 |
_2rdacontent _atext _btxt |
||
| 337 |
_2rdamedia _aunmediated _bn |
||
| 338 |
_2rdacarrier _avolume _bnc |
||
| 504 | _aIncludes bibliographical references. | ||
| 650 | 0 |
_aFood service _xAccounting _997461 |
|
| 650 | 0 |
_aHotels _xAccounting _967887 |
|
| 942 |
_2lcc _cKT |
||
| 999 |
_c10547 _d10547 |
||