000 01435 am a2200385 i 4500
001 14532
005 20251204132240.0
008 080603s2002 tu tur
020 _a9753331614
035 _a(OCoLC)
040 _aBAUN
_beng
_cBAUN
_erda
041 0 _atur
049 _aBAUN_MERKEZ
050 0 4 _aHD9056.T92
_bA96 2002
100 1 _aAynural, Salih
_990657
_eaut
245 1 0 _aİstanbul değirmenleri ve fırınları :
_bzahire ticareti (1740-1840) /
_cSalih Aynural ; yayına hazırlayan Ayşe Ozil.
264 1 _aİstanbul :
_bTürkiye Ekonomik ve Toplumsal Tarih Vakfı,
_c2002.
300 _a216 pages ;
_c21 cm.
336 _2rdacontent
_atext
_btxt
337 _2rdamedia
_aunmediated
_bn
338 _2rdacarrier
_avolume
_bnc
490 1 _aTarih Vakfı Yurt Yayınları ;
_v126
504 _aIncludes bibliographical references and index.
650 0 _aFlour industry
_zTurkey
_zIstanbul
_xHistory.
650 0 _aCereal products industry
_zTurkey
_zIstanbul
_xHistory.
650 0 _aBread industry
_zTurkey
_zIstanbul
_xHistory.
650 0 _aGrain trade
_zTurkey
_zIstanbul
_xHistory.
650 0 _aFlour mills
_zTurkey
_zIstanbul
_xHistory.
650 0 _aBakers and bakeries
_zTurkey
_zIstanbul
_xHistory.
700 1 _aOzil, Ayşe.
_96513
_etrl
710 2 _918890
_aTürkiye Ekonomik ve Toplumsal Tarih Vakfı.
830 0 _9222
_aTarih Vakfı yurt yayınları ;
_v126
900 _bsatın
942 _2lcc
_cKT
999 _c12427
_d12427