000 01532 am a2200397 i 4500
001 15211
005 20251203113455.0
008 040503s2003 tu bi 000 0 tur d
020 _a9758704346
035 _a(OCoLC)
041 0 _atur
049 _aBAUN_MERKEZ
050 0 4 _aTX637
_b.B58 2003
100 1 _aBober, Phyllis Pray
_993791
_eaut
240 1 0 _aArt, culture, and cuisine :ancient and medieval gastronomy.
_lTurkish.
245 1 0 _aTarihöncesinden ortaçağa kültür,sanat ve mutfak /
_cPhyllis Pray Bober ;çeviren Ülkün Tansel.
246 3 _aKültür,sanat ve mutfak
246 2 4 _aAntik ve ortaçağda yemek kültürü, sanat, kültür ve mutfak, eski çağlardan 70 yemek tarifi.
246 3 _aEski çağlardan yemek tarifi.
264 1 _aİstanbul :
_bKitap Yayınevi,
_c[2003]
264 4 _c©2003
300 _a500 pages :
_billustrations ;
_c21 cm.
336 _2rdacontent
_atext
_btxt
337 _2rdamedia
_aunmediated
_bn
338 _2rdacarrier
_avolume
_bnc
490 1 _aKitap yayınevi ;
_v39.
_aTarih ve Coğrafya dizisi ;
_v15
500 _aTranslation of: Art, culture, and cuisine: ancient and medieval gastronomy.
504 _aIncludes bibliographical references and index.
650 0 _aGastronomy.
_996340
650 0 _aFood
_xHistory.
_93850
650 0 _aCookbooks.
_992212
700 1 _aTansel, Ülkün.
_etrl
830 0 _919586
_aKitap Yayınevi (Yayınları) ;
_v39.
830 0 _914493
_aKitap Yayınevi (Yayınları).
_pTarih ve coğrafya dizisi ;
_v15.
942 _2lcc
_cKT
999 _c13202
_d13202