000			03654nam a2200361 i 4500
001			15961
005			20251222100234.0
008			050412s2005 tu a b 000 0 tur d
020			_a9757929794
040			_aB9K _beng _cB9K _dBAUN _erda
041	0		_atur
049			_aBAUN_MERKEZ
050	0	4	_aRS164 _b.B356 2005
060	1	0	_aQV766 _b.B356 2005
100	1		_aBaydar, Hasan. _eaut
245	1	0	_aTıbbi, aromatik ve keyf bitkileri : _bbilimi ve teknolojisi / _cHasan Baydar.
264		1	_aIsparta : _bSüleyman Demirel Üniversitesi, _c2005.
300			_a216 pages : _billustrations ; _c25 cm.
336			_atext _btxt _2rdacontent
337			_aunmediated _bn _2rdamedia
338			_avolume _bnc _2rdacarrier
490	1		_aSüleyman Demirel Üniversitesi ; _vyayın No: 51
504			_aBibliography: pages 207-216
505	0	0	_tİçindekiler _tI. Tıbbi Bitkilerin Tarihi 1 _tII. Halk Hekimliği ve Aktarlık 3 _tIII. Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Zenginliği 9 _tIV. Tanımlar ve Sınıflandırmalar 11 _tV. Bitki Metabolitleri 16 _t1. Primer mctabolitler (temel besin maddeleri) 16 _t1.1. Karbonhidratlar 17 _t1.2. Yağlar 17 _t1.3. Proteinler 18 _t2. Sekonder metabolitler (etkili maddeler) 19 _t2.1. Alkaloitler 20 _t2.2. Uçucu (eterik) yağlar 28 _t2.3. Glikozitler 39 _t2.4. Boyar maddeler 42 _t2.5 Keyf verici ve uyuşturucu maddeler 47 _tVI. Baharatlar 50 _t1. Baharatların etki şekilleri 51 _t2. Baharatların elde edilmesi 51 _t3. Baharatların sınıflandırılması 52 _t4. Baharatların besin değerleri 53 _t5. Dünyada baharat ticareti 54 _t6. Türkiyede baharat ticareti 55 _tVII. Droglarda Toplama, Kurutma ve Sterilizasyon 57 _t1. Drogların toplanması ve hasadı 57 _t2. Drogların kurutulması ve muhafazası 61 _t3. Drogların sterilizasyonu ve ambalajlanması 63 _tVIII. Geleneksel Drog Hazırlama ve Kullanma Şekilleri 65 _t1. İnfüzyon ve dekoksiyon 65 _t2. Merhem (pomat) 66 _t3. Tentür 66 _t4. Tıbbi ve kokulu yağ 66 _tIX. Parfümeri, Kozmetoloji ve Aromaterapi 67 _t1. Parfümeri 67 _t2. Kozmetoloji 70 _t3. Aromaterapi _tX. Damıtma, Ekstraksiyon ve Sıkma 77 _t1. Damıtma (Distilasyon) 77 _t2. Ekstraksiyon (tüketme) 80 _t3. Sıkına (presleme) 83 _tXI. Tıbbi ve Aromatik Bitkilerin Kültürü 84 _tXII. Alkaloit ve Glikozit Bitkileri 91 _t1. Güzelavratotu (Atropct belladonna) 91 _t2. Datura (Datura stramonium) _t3. Banotu (Hyascyamus niger) 98 _t4. Yüksükotu (Digitalis lanata) 100 _tXIII. Uçucu Yağ ve Baharat Bitkileri 104 _t1. Kekik (Origanum, Thymus.Satureja, Thymbra) 104 _t2. Nane (Mentha spp.) 13 _t3. Lavanta (Lavandula officinalis) 8 _t4. Adaçayı (Salvia ojficinalis) 24 _t5. Biberiye (Rosmarinus officinalis) 129 _t6. Oğulotu (Melissa officinalis) 32 _t7. Yağ gülü (Rosa damascena) 35 _t8. Kimyon (Cuminum cyminum) 44 _t9. Frenk kimyonu (Carum carvi) 47 _t10. Rezene (Foeniculum vulgare) 51 _t11. Kişniş (Coriandrum sativum) 154 _t12. Çörekotu (Nigella sativa) 57 _t13. Kapari (Capparis spp.) 160 _t14. Safran (Crocus sativus) 63 _tXIV. Keyf Bitkileri 165 _t1. Haşhaş (Papaver somniferum) 65 _t2. Tütün (Nicotiana tabacum) 75 _t3. Şerbetçiotu (Humulus lupulus) 189 _t4. Anason (Pimpinella anisum) 195 _t5. Kenevir (Cannabis sativa) 98 _t6. Çay (Camellia sinensis) 202 _tKaynaklar 207
650		0	_aMateria medica, vegetable. _94556
650		0	_aBotany, medical. _950247
650		0	_aHerbs _xTherapeutic use. _93746
650	1	2	_aPharmacognosy.
710	2		_93679 _aSüleyman Demirel Üniversitesi.
710	2		_921454 _aSüleyman Demirel Üniversitesi. _bZiraat Fakültesi.
830		0	_95145 _aSüleyman Demirel Üniversitesi yayınları ; _v51.
942			_2lcc _cKT
999			_c13744 _d13744