000 01223cam a2200337 i 4500
008 080918s2007 tu ab 000 0atur d
020 _a9789756690789
035 _a(OCoLC)
040 _aBAU
_beng
_cBAU
_erda
049 _aBAU_MERKEZ
050 0 4 _aRef/GN407
_b.F87 2007
100 1 _aFumey, Gilles
_987722
_eaut
245 1 0 _aDünya mutfakları atlası /
_cGilles Fumey, Olivier Etcheverria ; sunuş Jean-Robert Pitte ; sonsöz Michel Bras ; haritalar Madeleine Benoît-Guyod ; çeviri İsmail Yerguz.
264 1 _aİstanbul :
_bNTV Yayınları,
_c2007.
300 _a82 pages :
_bcolor illustrations, color maps ;
_c24 cm.
336 _2rdacontent
_atext
_btxt
337 _2rdamedia
_aunmediated
_bn
338 _2rdacarrier
_avolume
_bnc
490 1 _aNTV yayınları ;
_v12
500 _aOrginal title : Atlas mondial des cuisines et gastronomies : une geógraphie gourmande
504 _aIncludes bibliographical references.
650 0 _aGastronomy
_996340
650 0 _aFood
_vMaps.
650 0 _aFood habits
_vMaps.
700 1 _aEtcheverria, Olivier.
700 1 _aYerguz, İsmail,
_d1948-
_945846
_etrl
830 0 _aNTV yayınları ;
_v12
900 _a23059
900 _bsatın
942 _cATL
_2lcc
999 _c19949
_d19949