| 000 | 01177nam a2200325 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 26176 | ||
| 005 | 20250428114138.0 | ||
| 008 | 091112s1996 tu df 0 0 0 tur d | ||
| 020 |
_a9754834338 _q(paperback) |
||
| 040 |
_aBAUN _beng _cBAUN _erda |
||
| 041 | 0 | _atur | |
| 049 | _aBAUN_MERKEZ | ||
| 050 | 0 | 4 |
_aTP370 _b.Y873 1996 |
| 100 | 1 |
_aYurdagel, Ünal. _996932 _eaut |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aHazır yemek, et ve balık konservesi yapım teknolojisi: _b(yardımcı ders kitabı)/ _cÜnal Yurdagel, Ünal Rıza Yaman, Taner Baysal. |
| 264 | 1 |
_aİzmir : _bEge Üniversitesi, _c1996. |
|
| 300 |
_a33 pages: _billustrations ; _c24 cm. |
||
| 336 |
_2rdacontent _atext _btxt |
||
| 337 |
_2rdamedia _aunmediated _bn |
||
| 338 |
_2rdacarrier _avolume _bnc |
||
| 490 | 1 |
_aEge Meslek Yüksekokulu ; _vyayın no. 21 |
|
| 504 | _aIncludes bibliographical references. | ||
| 650 | 0 |
_aCanning and preserving. _998428 |
|
| 650 | 0 |
_aFood technology. _998543 |
|
| 700 | 1 |
_aYaman, Ünal Rıza. _9124507 _eaut |
|
| 700 | 1 |
_aBaysal, Taner. _996735 _eaut |
|
| 710 | 2 |
_97198 _aEge Üniversitesi. _eisb |
|
| 830 | 0 |
_aEge Üniversitesi. _pEge Meslek Yüksekokulu yayınları ; _9109848 _v21. |
|
| 942 |
_2lcc _cKT |
||
| 999 |
_c21884 _d21884 |
||